Gli alimenti edulcorati con fruttosio, anziché con lo zucchero, non stimolano a sufficienza il senso di pienezza facendoci sentire ancora più fame, per cui tendiamo a mangiarne di più e di conseguenza ad assumere più cibo e calorie.  Tutto questo può farci ingrassare senza che ce ne rendiamo conto, in quanto per il cervello, gli edulcoranti non sono tutti uguali. … Continua a leggere→